Постные спагетти с баклажанами

Готовим Здоровье Постные спагетти с баклажанами

Спагетти питательное вкусное блюдо можно приготовить и в постном варианте. Во время поста кушать мясо строжайше запрещено. Вот и отлично не станем добавлять в соус никаких мясных продуктов. Нам понадобятся либо салат "Пальчики из баклажан" либо рататуй. В случае отсутствия этих блюд подойдут тушеные овощи.

Рецепт «Постные спагетти с баклажанами» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Спагетти. Калорийность спагетти, Помидоры, Рататуй, Чеснок, Оливковое масло , Базилик, соль, перец .


  1. Отварите в подсоленной воде спагетти до состояния альденте. Откиньте на дуршлаг.

  2. С помидор снимаем кожицу. Для этого нужно надрезать кожицу с верху помидора накрест. Залить помидоры кипятком на 5 минут. Слить воду. Аккуратно снять кожицу. Она отойдет очень легко. Теперь помидоры порежем кубиками.

  3. Мелко нарубите чеснок. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте чеснок до прозрачного состояния.

  4. К чесноку выкладываем помидоры. протушим минут пять и добавим к ним спагетти. Аккуратно перемешаем.

  5. В подогретые тарелки выкладываем спагетти, оставляя посередине выемку. Выкладываем овощи и с верху присыпаем листочками базилика.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent