Блины на кипятке с кефиром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Блины на кипятке с кефиром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Блины на кипятке с кефиром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Кефир 1%-ной жирности, Яйцо куриное, Сахар, Сода пищевая, Соль , Мука, Вода, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Кефир 1%-ной жирности - 0.5 литр
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сахар - 2 ст. л.
• Сода пищевая - 1 ч. л.
• Соль -  г.
• Мука -  г.
• Вода -  г.
• Масло растительное - 7 ст. л.

Инструкции

1. Яйца, сахар, соль соду размешать. Кефир слегка подогреть (осторожно чтобы не свернулся) соединить с яичной массой, хорошо размешать.
2. Масса будет пениться из - за соды. Добавить муку так, чтобы тесто было густым, как на оладьи.
3. Затем массу надо разбавить крутым кипятком до блинного теста, непрерывно помешивая. В тесто можно добавить ванилин - это на любителя.
4. Налить растительного масла и жарить блинчики на раскалённой сковороде. Приятного аппетита!