Блины с курицей

Как у любимой бабушки! Очень простой рецепт вкусных блинов!
Блины издавно считаются традиционным русским блюдом. Их невероятное разнообразие просто поражает, они могут быть и десертом и закуской в зависимости от способа приготовления и применяемых продуктов.

Рецепт «Блины с курицей» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Мука, Молоко коровье цельное, Яйцо куриное, Лук репчатый, Масло подсолнечное , Рис, Говяжий фарш, Сметана , Лук зеленый, Соль, Розмарин.

Ингредиенты:

• Мука - 300 г.
• Молоко коровье цельное - 500 мл.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Масло подсолнечное - 50 г.
• Рис - 50 г.
• Говяжий фарш - 300 г.
• Сметана - 2 ст. л.
• Лук зеленый - 3 пуч.
• Соль -  по вкусу
• Розмарин -  г.

Инструкции

1. Для приготовления нашего рецепта блинов с курицей необходимо сначала смешать яйца и молоко. В эту массу прибавить масло, муку и соль.
2. Все ингредиенты миксером хорошенько взбить. Выпекаем блины на сковороде, смазанной маслом подсолнечным.
3. Берем головку репчатого лука и шинкуем её очень мелко. Соединяем лук с фаршем и обжариваем их до готовности на сковороде.
4. Мясо заправляем солью, перцем и прибавляем для запаха немного розмарина. Отвариваем рис и перемешиваем его с готовым мясным фаршем.
5. Теперь приступаем к фаршировке каждого блина. Для этого в центр блина выкладываем начинку и края закрепляем в форме конверта. Каждый конвертик обжариваем на масле сливочном.
6. Блины к столу подаём обязательно горячими, украсив зеленым луком и добавив сверху сметаны.
7. Приятного аппетита!