Опята в сметане с зеленью

Рецепты / Здоровье

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Опята в сметане с зеленью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Опята в сметане с зеленью» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Опята, Сметана, Красный лук, Укроп, Соль , Молотый черный перец, Сливочное масло .

Ингредиенты:

  • Опята - 500 г.
  • Сметана - 500 г.
  • Красный лук - 2 шт.
  • Укроп - 1 пуч.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Сливочное масло - 50 г.

Инструкции

  1. Грибы, не размораживая, бросить на сковородку без масла и готовить до тех пор, пока вся влага не испарится.
  2. Лук очистить и мелко порубить, готовить на разогретой сковороде до мягкости.
  3. Соединить грибы и лук, добавить сливочное масло, перемешать, прогреть, посолить и поперчить.
  4. Ввести сметану и дать ей закипеть, всыпать мелко рубленный укроп.
  5. Снять с огня через минуту, перемешать и сразу же подавать с отварным картофелем.