Блины на простокваше

Эти румяные блинчики никогда не будут пригорать к сковороде.
Могу без преувеличения сказать, что являюсь мастером в области приготовления самых разнообразных блинов: классические, на молоке, на кислом молоке. Но моим любимым кулинарным рецептом являются блины на простокваше. Эта еда получается очень нежной и мягкой. Делюсь рецептом приготовления этого блюда.

Рецепт «Блины на простокваше» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Простокваша, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Сода пищевая , Мука, Ванилин, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Простокваша - 0.5 литр
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Сахар - 3 ч. л.
• Соль -  по вкусу
• Сода пищевая -  г.
• Мука - 3 стак.
• Ванилин -  по вкусу
• Масло растительное - 3 ст. л.

Инструкции

1. Для начала выливаем простоквашу в ёмкость, вводим в неё куриные яйца, сахарный песок, соль.
2. Теперь ставим кастрюлю на плиту с 3-4-мя стаканами воды. В отдельной ёмкости смешиваем муку, ванилин и соду, добавляем эту массу в простоквашу и яйца и вымешиваем все ингредиенты до однородности.
3. Тесто заливаем кипятком таким образом, чтобы оно стало достаточно жидкими, чтобы выливать его на сковороду.
4. Теперь добавляем в массу растительное масло, хорошо перемешиваем и начинаем выпекать блинчики. Для этого наливаем тесто на раскаленную, промазанную маслом сковороду.
5. Когда все блинчики выпечены, выкладываем их стопкой и подаём к столу.