Гречка с грибами и белым соусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гречка с грибами и белым соусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Гречка с грибами и белым соусом» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Замороженные опята, Сливки 20%-ные, Пшеничная мука, Соль, Лук , Гречневая крупа, Смесь итальянских трав .

Ингредиенты:

• Замороженные опята - 300 г.
• Сливки 20%-ные - ¾ стак.
• Пшеничная мука - 2 г.
• Соль -  по вкусу
• Лук - 1 шт.
• Гречневая крупа - 200 г.
• Смесь итальянских трав -  по вкусу

Инструкции

1. Поставить варить гречку (брала в пакетах для простоты).
2. Обжарить лук до золотистого цвета. К луку добавить опята. Обжарить, добавить воды и протушить около 15–20 минут (вода должна испариться не вся).
3. В кружку вылить сливки (должны быть комнатной температуры), добавить 2 столовые ложки муки, приправу и соль. Перемешать и вылить к грибам. Тушить, помешивая, 7–10 минут.
4. На гречку выложить грибы.