Капустные блины с капустой

Рецепты / Закуски

Блины из капусты это не сказка, это реальная вкуснятина!
Вкус и структура теста. Тоненькими блинчиками с капустой их не назовешь, это добротные и увесистые блины.

Если Вы еще не выбрали сковородку для блинов - мы можем в этом помочь. Лучшие блинные сковородки

Рецепт «Капустные блины с капустой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Капуста белокочанная, Мука, Масло растительное, Куриное яйцо, Сахар , Молоко коровье цельное, Вода, Соль , Сода пищевая.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 100 г.
  • Мука - 150 г.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Куриное яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Молоко коровье цельное - 1 стак.
  • Вода - 0.5 стак.
  • Соль -  г.
  • Сода пищевая - 0.25 ч. л.

Инструкции

  1. Как приготовить блины с капустой? Все не сложно! Тонко нашинковать капусту, залить ее водой (капуста должна быть полностью погружена в воду).
  2. Проварить минут 5. Слить воду, оставить капусту, чтобы она остыла. В отдельной мисочке соединить яйцо, сахар, соду.
  3. Добавить молоко, воду и растительное масло. Смешать муку с капустой. Постепенно добавляя смесь молока и яиц, перемешать.
  4. Теперь можно выпекать блины. Подавать блинчики с капустой лучше со сметаной.