Картофель с мясом по‑французски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофель с мясом по‑французски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофель с мясом по‑французски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina_Burceva потребуется: Картофель, Лук, Майонез, Сыр, Растительное масло , Специи, Свинина .

Ингредиенты:

• Картофель - 6 шт.
• Лук - 3 шт.
• Майонез - 400 г.
• Сыр - 250 г.
• Растительное масло - 1 г.
• Специи -  по вкусу
• Свинина - 400 г.

Инструкции

1. Нарезать мясо кусочками, толщиной примерно в 2 см.
2. Картофель очистить и нарезать пластиками 3–4 мм толщиной.
3. Лук нарезать кольцами, также 3–4 мм.
4. Форму для запекания полить подсолнечным маслом, выложить половину мяса, следующим слоем выложить половину колец лука, посолить и поперчить (я использую смесь перцев для блюд из мяса). Следующим слоем выложить картофель так, чтобы покрыть всю поверхность в один слой.
5. Затем — второй слой картофеля, обильно смазать майонезом и посыпать сыром, натертым на крупной терке.
6. Отправить в разогретую духовку на 40–50 минут.