Куриные тефтели в соусе в духовке

Очень нежные и сочные тефтели под ароматнейшим соусом!
Тефтельки, приготовленные таким способом, очень нежные, мягкие и сочные. Сыр в соусе придает приятный аромат и интересный вкус. Приготовьте такое блюдо на ужин - и все семейство будет в восторге! На гарнир можно подать гречку, картофель, макарончики))

Рецепт «Куриные тефтели в соусе в духовке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриная грудка (филе), Лук, Булочка, Молоко коровье цельное, Яйцо куриное , Соль, Перец, Сыр «российский» , Сливки, Зелень.

Наши продукты.
Булочку замочить в молоке.
Филе и лук пропустить через мясорубку.
Добавить яйцо, отжатую булочку, посолить и поперчить по вкусу.
Хорошенько перемешать.
Из получившегося фарша сформировать тефтельку размером чуть больше грецкого ореха.
Огнеупорную форму смазать растительтным маслом немножко, выложить наши тефтельки и поставить в духовку запекать. Температура 180 градусов, минут на 20 (смотрите по своим духовочкам)
Займемся соусом. Мелко порезать зелень.
Твердый сыр натереть на мелкую терку.
Зелень добавить к сыру. Затем влить сливки (или сметанку) и перемешать. Достаем наши полуготовые тефтельки из духовки... Заливаем тефтели соусом и отправляем в духовку запекаться при температуре 180 градусов на 20 минут. Готовые тефтельки сервируем с гарниром на Ваш вкус и зовем домочадцев к столу))) Приятного аппетита!