Блинчики с бананами

Блинчики из нежнейшего теста с начинкой из жаренных бананов! Кулинарный рецепт блинчиков с бананами был обнаружен мною в одном кулинарном журнале в специальном разделе с блинами. После прочтения мне захотелось опробовать его на свой вкус. В итоге были получены блины с новым необыкновенным вкусом. В этой статье мы подробно разберем процесс готовки этой еды.

Рецепт «Блинчики с бананами» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Яйцо куриное, Мука, Молоко коровье цельное, Кокосовая стружка, Масло сливочное , Арахис орехи, Бананы, Соль .

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 2 шт.
• Мука - 100 г.
• Молоко коровье цельное - 125 мл.
• Кокосовая стружка - 2 ст. л.
• Масло сливочное - 40 г.
• Арахис орехи - 1 ст. л.
• Бананы - 2 шт.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Отделим белки от желтков и взобьем их. Перемешаем яичные желтки, муку, соль, молоко, а также добавим к ним кокосовые хлопья с взбитыми белками, после чего оставим тесто подходить приблизительно около 15 минут.
2. Далее распустим в сковороде сливочное масло и испечем из полученного ранее тесте 4 блина средних размеров.
3. Далее почистим бананы, разрезав их пополам вдоль. Обжарим быстро их с кокосовыми хлопьями в сливочном масле (оставшееся масло).
4. На каждый блин положим половину банана и чуть-чуть арахиса. Закатаем и закрепим их зубочисткой. Еда готова!
5. Блинчики с бананами можно подавать и холодным, и теплым. Можно использовать различные сладкие соусы и варенье.
6. Желаем приятного аппетита!