Закуска Виктория

Необычная оригинальная на вид закуска из блинов с начинкой
Необычность, красивое оформление и вкус.
Очень вкусная и оригинальная закуска, впечатляющая всех гостей.

Рецепт «Закуска Виктория» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Вода, Яйцо куриное, Масло растительное, Мука, Соль , Сахар, Куркума, Шпинат , Плавленый сыр 45 % - ной жирности, Майонез, Чеснок.

Ингредиенты:

• Вода - 0.5 литр
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Мука - 2 стак.
• Соль -  по вкусу
• Сахар -  по вкусу
• Куркума -  по вкусу
• Шпинат - 200 г.
• Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 2 по вкусу
• Майонез -  по вкусу
• Чеснок - 2 г.

Инструкции

1. Приготовим блины. Чтобы получить блины зеленого цвета нужно отварить пучок шпината в чуть больше пол литра воды, взбить блендером до однородного зеленого цвета.
2. Добавим яйца, масло,соль, сахар, муку. Все взбиваем и из полученного теста жарим блины на небольшом огне.
3. Для желтых блинов использовать воду и в конце во время взбивания теста добавить приправу "Куркума".
4. Приготовим начинку, для этого сырки потрем на терке, добавим чесночок и заправим майонезом.
5. Смазываем каждый блин начинкой и сворачиваем в трубочку.
6. Выкладываем на тарелку блинчики с начинкой слоями в шахматном порядке и красиво украшаем.