Тыквенно-апельсиновые блины

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тыквенно-апельсиновые блины». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тыквенно-апельсиновые блины» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Куриное яйцо, Сахар, Тыква, Мука, Молоко коровье цельное , Цедра апельсиновая, Сок апельсиновый, Соль , Разрыхлитель теста, Масло растительное.

Ингредиенты:

• Куриное яйцо - 2 шт.
• Сахар - 2 ст. л.
• Тыква - 6 по вкусу
• Мука - 1 стак.
• Молоко коровье цельное - 1.5 стак.
• Цедра апельсиновая - 1 ч. л.
• Сок апельсиновый - 3 ст. л.
• Соль - 0.25 ч. л.
• Разрыхлитель теста - 0.5 ч. л.
• Масло растительное - 3 ст. л.

Инструкции

1. Ингредиенты
2. Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли.
3. Добавляем тыквенное пюре, перемешиваем.
4. Добавляем цедру (количество цедры подбирайте на свой вкус) и по желанию добавляем сок апельсина (много сока не нужно, просто для усиления вкуса).
5. Добавляем муку с разрыхлителем.
6. Перемешиваем до гладкости.
7. Добавляем молоко до густоты блинного теста.
8. Оставляем тесто для отдыха на 15-20 минут. Добавляем растительное масло и перемешиваем.
9. Жарим блинчики на хорошо разогретой сковороде до готовности с двух сторон.
10. У меня из этого количества получилось 15 тоненьких блинов диаметром 24 см. Подаем блины с джемом, сгущенкой, медом. Приятного аппетита!