Рис жареный с морковью и луком

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рис жареный с морковью и луком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рис жареный с морковью и луком» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Рис, Лук, Морковь, Вода, Растительное масло , Соль .

Ингредиенты:

  • Рис - 1 стак.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Вода - 2 стак.
  • Растительное масло -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезать лук кубиками.
  2. Натереть морковь на мелкой терке.
  3. В сковороду налить масло (я наливаю примерно 7–9 столовых ложек), поставить на средний огонь.
  4. Положить в сковороду лук и морковь, немного поджарить.
  5. Добавить рис, перемешать, дать пропитаться секунд 30.
  6. Сразу же добавить 2 таких же стакана воды, перемешать и накрыть крышкой.
  7. Через 10 минут посолить (я кладу 10–15 г соли), перемешать и снова накрыть крышкой. Оставить еще на 15 минут.