Чебуреки с грибами и сыром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чебуреки с грибами и сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Чебуреки с грибами и сыром» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Грибы, Сыр, Зеленый лук, Минеральная вода, Соль , Сахар, Яйцо куриное, Пшеничная мука .

Ингредиенты:

• Грибы - 500 г.
• Сыр - 150 г.
• Зеленый лук - 1 пуч.
• Минеральная вода - 250 г.
• Соль - 1 г.
• Сахар - 2 г.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Пшеничная мука - 4 стак.

Инструкции

1. Для начинки грибы обжарить на сковороде, остудить, добавить тертый сыр, мелко нарезанный зеленый лук, посолить, перемешать.
2. Все ингредиенты для теста перемешать, тесту дать отдохнуть, накрыть салфеткой на 20 минут! Из теста сделать шарики, раскатать, в серединку положить начинку, края защипнуть.
3. Обжарить на раскаленном масле по 7 минут с каждой стороны.