Детские блины манные

Чудные манные блинчики отлично идут с вареньем или взбитыми сливками
Получаются нежные, вкусные манные блины в дырочку. :)

Рецепт «Детские блины манные» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 240 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Крупа манная, Молоко, Сахар, Поваренная соль, Дрожжи прессованные , Яйцо куриное, Мука, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Крупа манная - 1 стак.
• Молоко - 2 стак.
• Сахар -  по вкусу
• Поваренная соль -  по вкусу
• Дрожжи прессованные - 5 г.
• Яйцо куриное - 5 шт.
• Мука - 1.5 стак.
• Масло растительное - 0.5 стак.

Инструкции

1. Манная крупа замачивается в теплом молоке и держится часа 2 в теплом месте. Добавляется соль, сахар, дрожжи, перемешивается. Снова убирается в теплое место до поднятия теста.
2. Взбить 5 желтков и вмешать в тесто. Тесто снова должно подняться. Добавить муку, перемешать, оставить подниматься в тепле.
3. Если тесто получилось слишком жидким, можно вмешать еще муки. Если густым, разбавить теплой водичкой.
4. Взбить охлажденные белки и добавить в тесто.
5. Влить растительное масло и размешать осторожно.
6. Теперь можно печь блины на манке в разогретой сковороде, смазанной маслом.