Пористые блины дырчатые

Очень вкусные и нежные блинчики! Не забудьте о сметане и джеме!
Простота. Такие блины звездные называются еще, потому что в них дырочек столько, сколько звезд на небе))
Тоненькие, нежные, вкусные блины дырчатые пористые!!!!

Рецепт «Пористые блины дырчатые» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Кефир 1%-ной жирности, Мука, Яйцо куриное, Сода пищевая, Масло растительное , Соль, Сахар .

Ингредиенты:

• Кефир 1%-ной жирности - 2 стак.
• Мука - 2 стак.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Сода пищевая - 0.5 ч. л.
• Масло растительное - 2 ст. л.
• Соль -  по вкусу
• Сахар -  по вкусу

Инструкции

1. ингредиенты
2. яйца, соль, сахар, кефир
3. добавляем муку
4. в крутой кипяток всыпаем соду
5. в готовое тесто добавляем растительное масло
6. жарим блины
7. готовый блин
8. кушать подано!)
9. Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком. В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, дать постоять 5 мин. Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины. Тонкие и очень дырчатые блинчики выходят. Обязательно печь на очень раскаленной сковороде, тогда дырочек будет значительно больше.