Белорусская картофельная бабка

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Белорусская картофельная бабка». Попробуйте обязательно

Рецепт «Белорусская картофельная бабка» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Свиной фарш, Лук, Пшеничная мука, Молотый черный перец , Соль, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Картофель - 10 шт.
• Свиной фарш - 500 г.
• Лук - 3 шт.
• Пшеничная мука - 1 ст.л.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Растительное масло -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель очистить, натереть на средней терке вместе с одной луковицей, добавить муку и соль.
2. Оставшийся лук мелко нарезать и вместе с фаршем обжарить на растительном масле до золотистого цвета, и смешать с картофельной массой.
3. Глубокую сковороду или форму смазать маслом (можно готовить и в горшочках), выложить в нее будущую бабку и запекать в духовке около 40–50 минут при температуре 180 градусов. Подавать горячей со сметаной или молоком.