Макароны под сыром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Макароны под сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Макароны под сыром» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Макароны, Сливочное масло, Молоко, Пшеничная мука, Панировочные сухари , Паприка, Сыр чеддер .

Ингредиенты:

• Макароны - 2 стак.
• Сливочное масло - 50 г.
• Молоко - 3 стак.
• Пшеничная мука - 2,5 г.
• Панировочные сухари - 250 г.
• Паприка -  по вкусу
• Сыр чеддер - 2,4 стак.

Инструкции

1. Отварите макароны, откиньте на дуршлаг.
2. Растопите сливочное масло на огне, добавьте муку. Помешивайте в течение одной минуты.
3. Аккуратно влейте молоко.
4. Держите смесь на огне 5–8 минут до загустения.
5. Добавьте сыр.
6. Держите смесь на огне, пока сыр не растает и сразу снимите с огня.
7. Выложите макароны в форму для запекания.
8. Залейте сырным соусом и перемешайте. Растопите еще небольшой кусок сливочного масла, добавьте к нему панировочные сухари и залейте этой смесью макароны.
9. Присыпьте слегка паприкой.
10. Выпекайте полчаса при 180 градусах до образования румяной корочки.