Котлеты из чечевицы и риса

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Котлеты из чечевицы и риса». Попробуйте обязательно

Рецепт «Котлеты из чечевицы и риса» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Чечевица, Рис, Зелень, Специи, Соль , Панировочные сухари .

Ингредиенты:

• Чечевица - 1 стак.
• Рис - 1 стак.
• Зелень - 1 пуч.
• Специи -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Панировочные сухари - 1 стак.

Инструкции

1. Чечевицу промыть, залить кипятком и оставить разбухать на 20 минут.
2. Рис сварить до готовности, лучше, если он немного разварится.
3. Чечевицу перемолоть в блендере или пропустить через мясорубку.
4. Смешать с чечевицей рис, соль, специи и зелень.
5. Влажными руками формировать котлетки и жарить их в масле до золотистой корочки.