Куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном». Попробуйте обязательно

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать прижимной гриль для дома

Рецепт «Куриные шашлыки в лимонном маринаде с шафраном» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе куриной грудки, Лимоны, Репчатый лук, Шафран, Соль , Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 1 кг.
  • Лимоны - 3 шт.
  • Репчатый лук - 1 г.
  • Шафран - щепотка"}'> по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец - 1 г.

Инструкции

  1. Выжмите сок из лимонов в большую миску. Добавьте мелко нарезанный лук, соль и перец. Добавьте нарезанную кусочками курицу и хорошо перемешайте.
  2. В ступке измельчите шафран со щепоткой сахара. Переложите в чашку и добавьте 0,5 стакана кипятка. Оставьте остывать.
  3. Добавьте шафрановую смесь в курицу, перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 12 часов в холодильнике.
  4. Разогрейте гриль или мангал.
  5. Наденьте курицу на шампуры и выложите на гриль. Жарьте 10-15 минут до готовности, переворачивая.