Клецки белорусские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Клецки белорусские». Попробуйте обязательно

Рецепт «Клецки белорусские» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Тмин, Свиной фарш, Соль .

Ингредиенты:

• Картофель - 5 шт.
• Тмин - щепотка"}'> по вкусу
• Свиной фарш - 100 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель натереть на мелкой терке. В среднем 3-4 крупные картофелины на человека. Отжать картофель через марлю до очень сухого состояния (как можно лучше отжимать).
2. Начинка — фарш (можно добавить кусочки пережаренного сала), соль.
3. Немного натертого картофеля размять на руке в виде тарелочки и положить туда фарш. Закрепить в виде шарика.
4. Варить в кипящей воде 15-20 минут. Подавать горячими со сметаной.