Шашлычки из картофеля, помидоров и бекона

Готовим летний шашлык из отварного картофеля, бекона и томатов с чесночным соусом. Его можно запекать не только на гриле, но и в духовке.

Рецепт «Шашлычки из картофеля, помидоров и бекона» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: картофель, помидоры, бекон, зелень, оливковое масло , чеснок, соль .

Ингредиенты:

• картофель -  по вкусу
• помидоры -  по вкусу
• бекон -  по вкусу
• зелень -  по вкусу
• оливковое масло -  по вкусу
• чеснок -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель помыть и отварить в кожуре, следя за тем, чтобы он не разварился. Почистить и нарезать кружочками толщиной около сантиметра.
2. Помидоры нарезать такими же кружочками, полоски бекона разрезать на несколько частей.
3. Зелень мелко порубить, смешать с оливковым маслом, пропущенным через пресс чесноком и солью.
4. Нанизать на вымоченные в воде деревянные шпажки кусочки картофеля, помидоров и бекона. Сбрызнуть оливковым маслом и подрумянить на гриле.
5. Подавать вместе с чесночным соусом.