Капуста, свекла, тыква и фасоль, томленые в горшочке

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Капуста, свекла, тыква и фасоль, томленые в горшочке». Попробуйте обязательно

Рецепт «Капуста, свекла, тыква и фасоль, томленые в горшочке» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свекла, Тыква, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Растительное масло , Имбирь, Куркума, Семена кориандра , Консервированная фасоль.

Ингредиенты:

  • Свекла - 2 шт.
  • Тыква - ½ шт.
  • Белокочанная капуста - 0,025 шт.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Растительное масло - 5 ст.л.
  • Имбирь - 1 г.
  • Куркума - щепотка"}'> по вкусу
  • Семена кориандра - щепотка"}'> по вкусу
  • Консервированная фасоль - 1 банка

Инструкции

  1. Капаем немного масла на дно, разогреваем.
  2. Нарезаем овощи.
  3. Добавляем слоями в процессе нагрева на средней температуре.
  4. Сначала — свекла. Затем — тыква. Щепотка тмина и куркумы. Чуть-чуть измельченного имбиря и луковица. Капуста. Поливаем маслом. Сверху поливаем 0,5 стакана кипятка.
  5. На минимальной температуре томим 45 минут.
  6. Отдельно отваренную фасоль или из банки отправляем в почти готовые овощи.
  7. Посыпаем щепоткой семян кориандра.
  8. Перемешиваем и томим еще минут 5–10.
  9. Теперь посыпаем измельченным чесноком и семечками кунжута по вкусу.