Чанахи в горшочках

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Чанахи в горшочках». Попробуйте обязательно

Рецепт «Чанахи в горшочках» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Баранина, Картофель, Чеснок, Помидоры, Томатная паста , Сладкий перец, Зелень, Соль , Баклажаны, Молотый черный перец, Репчатый лук.

Ингредиенты:

• Баранина - 600 г.
• Картофель - 7 шт.
• Чеснок - 7 шт.
• Помидоры - 2 шт.
• Томатная паста - 7 г.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Зелень -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Баклажаны - 1 шт.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Репчатый лук - 1 г.

Инструкции

1. Мясо нарезать кубиками, сложить в горшочки. Посолить и поперчить.
2. Выложить нарезанный мелко лук.
3. Выложить картофель, нарезанный кубиками.
4. Нарезать баклажан кубиками, выложить на картофель.
5. Выдавить сверху чеснок.
6. В каждый горшочек выложить по столовой ложке томатной пасты.
7. Нарезать помидоры полукольцами и выложить сверху.
8. Мелко нарезанный болгарский перец выложить поверх помидор.
9. Залить горшочки водой до середины.
10. Поставить в духовку на 1 час при 180 градусах.
11. Подавать со свежей зеленью (кинза, лук-порей, зеленый лук, укроп).