Лапша из цукини

Лапша из цукини - довольно оригинальный и в то же время простой гарнир, который особенно подойдет для вегетарианцев и станет неотъемлемой частью диетического питания. Лапша из цукини замечательно сочетается с любым видом мяса, птицы или рыбы.

Рецепт «Лапша из цукини» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Цукини, Соевый соус, Чеснок, Масло кунжутное, Кунжут .

Ингредиенты:

• Цукини - 600 г.
• Соевый соус - 40 мл.
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло кунжутное - 40 мл.
• Кунжут - 30 г.

Инструкции

1. Промываем цукини и обрезаем кончики.
2. Нарезаем цукини тонкими полосками с помощью специальной овощечистки или обычного ножа. Семена и середину цукини откладываем в сторону, они нам не понадобятся.
3. Разогреваем сковороду, наливаем масло и выкладываем цукини. Обжариваем в течение 10 минут, периодически помешивая.
4. Затем добавляем соевый соус и рубленый чеснок. Перемешиваем и жарим еще несколько минут.
5. Посыпаем кунжутом и готовим еще 2-3 минуты.
6. Лапша из цукини готова. Приятного аппетита!