Сальса из дыни

Ко многим мясным блюдам идеально подходит соус сальса из дыни. Состав продуктов для соуса слегка меняется в зависимости от рецепта и сорта главного ингредиента – дыни. Но сок лайма, перец чили и кинза присутствуют обязательно. А еще сальсу из дыни едят как самостоятельное низкокалорийное блюдо. Оно может быть более жидкой или густой консистенции, но в любом случае в пищу идут свежие овощи, не обработанные термически. Нарезанные и перемешанные ингредиенты должны обязательно постоять, лучше в холодильнике, и лучше несколько часов, чтобы микс ароматов блюда стал ярко выраженным.

Рецепт «Сальса из дыни» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Дыня, Сок лайма, Кинза, Лук репчатый красный, Перец чили , Соль .

Ингредиенты:

• Дыня - 500 г.
• Сок лайма - 2 ст. л.
• Кинза - 2 ст. л.
• Лук репчатый красный - 1/4 шт.
• Перец чили - 1 шт.
• Соль - 1/4 ч. л.

Инструкции

1. Дыню разрезаем на 2 части.
2. Затем очищаем от кожуры и режем кубиками.
3. Лук с кинзой измельчаем, а лайм разрезаем пополам.
4. В салатницу выкладываем дыню, измельченный лук с кинзой и выжимаем сок из половины лайма. Добавляем соль и тщательно перемешиваем все ингредиенты. Сальса из дыни готова! Приятного аппетита!