Манты из тыквы

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Манты из тыквы». Попробуйте обязательно

Рецепт «Манты из тыквы» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тыква, Сало, Репчатый лук, Тесто для пельменей, Бекон , Прованские травы, Сыр сулугуни .

Ингредиенты:

  • Тыква - 500 г.
  • Сало - 100 г.
  • Репчатый лук - 200 г.
  • Тесто для пельменей - 300 г.
  • Бекон - 100 г.
  • Прованские травы - 1 ч.л.
  • Сыр сулугуни - 100 г.

Инструкции

  1. Репчатый лук порезать мелко в блендере. Смешать с тыквой и хорошо перемешать начинку.
  2. Взять эластичное тесто, полежавшее несколько часов в холодильнике. Раскатать тонко.
  3. У бекона срезать шкурку и нарезать тонкими ломтиками. Уложить бекон на кружочки теста. Выложить сверху тыквенную начинку. Посыпать натертым сыром.
  4. Тыкву очистить, потереть на крупной терке и хорошо отжать. Специи растереть в ступке и добавить к тыкве.