Перловка с белыми грибами

Подробное пошаговое руководство как приготовить блюдо «Перловка с белыми грибами". Очень рекомендуем попробовать.

Рецепт «Перловка с белыми грибами» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Перловая крупа, Замороженные белые грибы, Сливочное масло, Тертый сыр пармезан, Оливковое масло .

Ингредиенты:

• Перловая крупа - 200 г.
• Замороженные белые грибы - 500 г.
• Сливочное масло - 50 г.
• Тертый сыр пармезан - 30 г.
• Оливковое масло - 10 г.

Инструкции

1. Отвариваем грибы минут 20. Грибы кладем на противень и смазываем оливковым маслом. Отправляем в духовку при 220 градусах минут на 10–15.
2. Перловку предварительно замачиваем. Потом хорошо промываем.
3. Бульон процеживаем и закидываем в него перловку. Варим перловку до готовности.
4. Перед подачей смешиваем с грибами, добавляем сливочное масло и сыр.
5. Украшаем петрушкой.