Шашлык из куриных ножек

Рецепты / Мясо

Куриное мясо для шашлыка - отличная альтернатива свинине и говядине, и кроме того, имеет ряд преимуществ: всегда доступно по цене, полезное и маринуется довольно быстро. Здесь представлен аппетитный шашлык из куриных ножек в классическом маринаде.

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать грили для дома рейтинг

Рецепт «Шашлык из куриных ножек» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриные ножки, Лук репчатый, Перец горошком, Веточка тимьяна, Соль .

Ингредиенты:

  • Куриные ножки - 1,5 кг.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Перец горошком - 1 ч. л.
  • Веточка тимьяна - 3 шт.
  • Соль - 1 ч. л.

Инструкции

  1. Куриные ножки промываем и обсушиваем.
  2. В ступке растираем тимьян с солью перцем (если ступки нет, тогда используем черный молотый перец, а тимьян растираем руками).
  3. Лук нарезаем полукольцами.
  4. Курицу тщательно перемешиваем с луком и специями. Оставляем в покое на 2-3 часа.
  5. Нанизываем ножки на шампуры и жарим до готовности в течение 15 минут, периодически ворочая.
  6. Шашлык из куриных ножек готов. Приятного аппетита!