Каннеллони с сыром и шпинатом

Каннеллони с сыром и шпинатом - шикарное блюдо, очень вкусное и простое в приготовлении. Оно сможет бесспорно накормить не только семью, но и целую компанию. Сливочный соус придает каннеллони особенный вкус и сочную нотку.

Рецепт «Каннеллони с сыром и шпинатом» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Каннеллони, Сыр сливочный, Шпинат свежий, Сыр пармезан, Сливки 10% , Миндаль, Масло оливковое, Мука .

Ингредиенты:

• Каннеллони - 8 шт.
• Сыр сливочный - 150 г.
• Шпинат свежий - 200 г.
• Сыр пармезан - 250 г.
• Сливки 10% - 300 мл.
• Миндаль - 50 г.
• Масло оливковое - 30 мл.
• Мука - 30 г.

Инструкции

1. Сливочный сыр смешиваем с рубленым шпинатом, измельченным миндалем и тертым пармезаном (150 г). Тщательно все перемешиваем.
2. Заполняем каннеллони получившейся смесью и выкладываем в форму для запекания.
3. Готовим сливочный соус. Муку обжариваем на оливковом масле и вливаем сливки. Тушим несколько минут, постоянно помешивая.
4. Каннеллони поливаем сливочным соусом и посыпаем оставшимся тертым пармезаном. Отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
5. Достаем блюдо из духовки и подаем к столу. Приятного аппетита!