Жаркое из баранины и овощей в горшочках

Технологий приготовления жаркого есть множество. В данном рецепте представлено удивительное жаркое в горшочке с бараниной и овощами. Блюдо распространено среди казачьей кухни и отличается приятным вкусом, восхитительным ароматом и простотой приготовления.

Рецепт «Жаркое из баранины и овощей в горшочках» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Баранина, Картофель, Лук репчатый, Цукини, Морковь , Шампиньоны, Петрушка, Масло растительное , Перец черный молотый, Веточка розмарина, Сметана, Сливки 10%, Чеснок, Лук репчатый, Соевый соус.

Ингредиенты:

• Баранина - 1 кг.
• Картофель - 500 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Цукини - 1 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Шампиньоны - 200 г.
• Петрушка - 1 пуч.
• Масло растительное -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Веточка розмарина - 1 шт.
• Сметана - 100 г.
• Сливки 10% - 50 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соевый соус - 1 ч. л.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Масло растительное -  по вкусу