Пельмени по-амурски в горшочках

Если у вас совсем нет времени на готовку, пельмени по-амурски, приготовленные в горшочках, придут вам на помощь. Вообще, пельмени для данного блюда можно использовать как домашние, так и покупные, но безусловно первый вариант гораздо лучше и полезнее.

Рецепт «Пельмени по-амурски в горшочках» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Пельмени, Белые грибы сушеные, Сливки 20%, Масло сливочное, Зелень , Соль .

Ингредиенты:

• Пельмени - 500 г.
• Белые грибы сушеные - 100 г.
• Сливки 20% - 200 мл.
• Масло сливочное - 50 г.
• Зелень - 1 пуч.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. Опускаем пельмени в кипящую подсоленную воду и варим буквально 2 минуты. Достаем пельмени с помощью шумовки и выкладываем на тарелку. Добавляем сливочное масл.
3. Замачиваем заранее сушеные грибы, а затем отвариваем в подсоленной воде и мелко нарезаем.
4. Пельмени с грибами раскладываем по порционным горшочкам. Вливаем сливки и отправляем в духовку на 25 минут, предварительно разогретую до 200 градусов. Посыпаем зеленью и подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!