Свинина по-французски с картофелем

Свинина по-французски с картофелем - праздничное, но в то же время не хлопотное блюдо, которое готовится просто и занимает немного времени. Мясо сочетает в себе основное блюдо и гарнир и расходится на ура.

Рецепт «Свинина по-французски с картофелем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свинина, Картофель, Лук репчатый, Сыр твердый, Майонез , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Свинина - 300 г.
• Картофель - 500 г.
• Лук репчатый - 1/2 шт.
• Сыр твердый - 100 г.
• Майонез - 100 г.
• Масло растительное - 1 ст. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель нарезаем тонкими пластинами.
2. Свинину промываем под холодной водой, обсушиваем и режем на порционные куски. Отбиваем с двух сторон, чтобы мясо было мягче и нежнее.
3. Лук очищаем от шелухи и режем полукольцами.
4. Картофель выкладываем в форму для запекания ,смазанную маслом. Солим, перчим по вкусу.
5. Затем выкладываем свинину.
6. Далее выкладываем лук.
7. Солим, перчим по вкусу и поливаем майонезом. Затем посыпаем тертым сыром и оправляем в духовку на 45-50 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
8. Свинина по-французски с картофелем готова. Приятного аппетита!