Готовим картофельные крокеты с мягким, тянущимся сыром в хрустящей панировке. Непередаваемо вкусные картофельные бомбочки, выглядят аппетитно, при этом они очень сытные. Это самостоятельное блюдо, чудесно сочетаемое с белыми соусами, однако и с кетчупом оно никого не разочарует.
Рецепт «Картофельные крокеты с сыром» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Картофель, Куриное яйцо, Молоко, Мука, Сыр , Сухари панировочные, Итальянские травы, Масло растительное .
Нарежем сыр на кубики
Сварим картофель до готовности и превратим в пюре
Добавим молоко, яйцо и муку
Смешаем панировочные сухари и итальянские травы
Из картофеля сформируем шарик, внутрь поместим кусочек сыра и обваляем в панировке
Крокеты жарим во фритюре до золотистой корочки
Выкладывать на бумажные полотенца для устранения лишнего масла
Подавать горячими
Очень люблю вкусно поесть