Шашлык из индюшатины

Рецепты / Мясо

Шашлык из индюшатины - настоящая редкость, ведь он не так распространен, как другие виды шашлыка. Данным шашлыком из нежного филе индейки вы без сомнения сможете удивить близких и гостей, ведь он вкусный, диетический и обладает тонким изысканным вкусом. Для того, чтобы шашлык из индюшатины не получился сухим - специально используется маринад из вина.

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать купить печь гриль для дома

Рецепт «Шашлык из индюшатины» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Филе индейки, Белое сухое вино, Чеснок сушеный, Паприка, Орегано , Масло оливковое, Соль .

Ингредиенты:

  • Филе индейки - 1,2 кг.
  • Белое сухое вино - 200 мл.
  • Чеснок сушеный - 2 ч. л.
  • Паприка - 2 ч. л.
  • Орегано - 1 ч. л.
  • Масло оливковое - 20 мл.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Индейку промываем, обсушиваем и нарезаем крупными кубиками. Выкладываем в глубокую емкость.
  2. Добавляем соль и специи.
  3. Затем вливаем вино, тщательно все перемешиваем и оставляем индюшатину мариноваться в течение 3-4 часов.
  4. Нанизываем кусочки индейки на шампур, сбрызгиваем оливковым маслом и кладем шашлык на раскаленные угл.
  5. Готовим шашлык в течение 20 минут, периодически ворочая шампуры.
  6. Шашлык из индюшатины готов. Приятного аппетита"