Омлет со шпинатом

Что может быть лучше омлета на завтрак Правильно! Омлет со шпинатом, который можно готовить для всей семьи на завтрак, обед и ужин. Легкое блюдо, которое подарит Вам заряд позитивной энергии и сил на весь день. О полезности шпината говорить можно часами, поскольку этот продукт сочетает в себе множество полезных веществ, и кушать его нужно каждый день. Это блюдо не оставит Вас голодным, потому что оно не только очень полезное, но и сытное.

Рецепт «Омлет со шпинатом» представлен в категории Рецепты / Яйца, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Шпинат, Яйцо, Сыр фета, Масло сливочное, Лук зеленый , Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Шпинат - 100 г.
• Яйцо - 5 шт.
• Сыр фета - 60 г.
• Масло сливочное - 1 ст. л.
• Лук зеленый - 150 г.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для омлета.
2. В глубокой миске взбиваем яйца и солим по вкусу.
3. Зеленый лук нарезаем колечками.
4. Яйца перчим и снова взбиваем.
5. Растапливаем сливочное масло на раскаленной сковороде.
6. Выкладываем шпинат и обжариваем его около 3 минут, периодически помешивая.
7. Добавляем зеленый лук, перемешиваем и продолжаем обжаривать.
8. Заливаем овощи яичной смесью.
9. Посыпаем тертым сыром, накрываем крышкой и запекаем омлет под закрытой крышкой около 10 минут.
10. Омлет со шпинатом готов! Приятного аппетита!