Макароны по-флотски

Макароны по-флотски - удивительно блюдо, основными ингредиентами которого являются макароны и фарш. Эти макароны служили основным блюдом для моряков в средние века, т.к. используемые ингредиенты питательны и их удобно хранить. Для вегетарианцев мясной фарш можно заменить соевым мясом. В этом блюде прекрасно сочетаются простота, минимальные затраты времени, доступность продуктов и замечательный вкус.

Рецепт «Макароны по-флотски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Макароны, Говядина отварная, Масло сливочное, Лук репчатый, Укроп , Масло растительное, Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Макароны - 300 г.
• Говядина отварная - 200 г.
• Масло сливочное - 2 ст. л.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Укроп - 1 пуч.
• Масло растительное -  г.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Макароны лучше убрать трубочкой.
2. Макароны отвариваем в подсоленной воде.
3. Тем временем отварную говядину пропускаем через мясорубку.
4. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистой корочки.
5. Говяжий фарш добавляем к луку.
6. Добавляем измельченный укроп. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
7. Сваренные макароны откидываем на дуршлаг и перекладываем обратно в кастрюл.
8. Добавляем обжаренный фарш в кастрюлю к сваренным макаронам. Если сковорода глубока и место позволяет, то можно макароны переложить к фаршу, это не принципиально.
9. Тщательно все перемешиваем и тушим несколько минут.
10. Макароны по-флотски готовы! Приятного аппетита!