Куриные блинчики - Блины могут быть как с начинкой внутри, так и в самом тесте. Попробуйте вариант блинов с курицей.
Рецепт «Куриные блинчики - масленица» представлен в категории Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Куриная грудка, Манная крупа, Молоко, Куриное яйцо, Сушеный чеснок , Поваренная соль, Растительное масло, Перец .
Соедините подготовленное куриное филе, яичные желтки, манную крупу, мускатный орех, чеснок, соль, перец, влейте немного молока. Измельчите смесь блендером.
Белки со щепоткой соли взбейте в крепкую пену.
Долейте в получившуюся массу оставшееся молоко и аккуратно введите белки. Тесто должно быть жиже, чем на оладьи (если тесто густое, добавьте еще молока).
На хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом, вылейте немного теста и равномерно распределите его по дну.
Выпекайте блинчики с двух сторон до готовности. Они хорошо румянятся и легко переворачиваются.
Люблю покушать, но люблю и готовить.