Блинчики «Креп Сюзетт». Масленица

Готовим Праздники Блинчики «Креп Сюзетт». Масленица

Блинчики Креп Сюзетт — это французский десерт, состоящий из блинчиков с апельсиновым соусом и ликёром Куантро (по желанию).

Выбираете сковородку для блинов? Мы можем в этом помочь. Лучшие блинные сковороды

Рецепт «Блинчики «Креп Сюзетт». Масленица» представлен в категории Праздники, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: Мука кукурузная, Куриное яйцо, Молоко, Поваренная соль, Масло кукурузное , Масло сливочное, Сахар, Апельсин , Апельсиновый ликер, Коньяк.


  1. Соедините в миске кукурузную муку, яйцо, соль и молоко, тщательно перемешайте. Дайте тесту постоять 30 минут.

  2. Разогрейте сковороду с 1 ч. ложкой кукурузного масла. Испеките тонкий блин.

  3. Сверните горячий блин вчетверо, накройте фольгой и уберите в нагретую до 40-50 °С духовку, иначе он станет ломким. Повторите с остальными блинчиками.

  4. Для соуса растопите на сковороде сливочное масло. Добавьте сахар, сок и тертую цедру апельсинов, перемешайте. Прогревайте до растворения сахара.

  5. Блинчики переложите на сервировочное блюдо.

  6. Добавьте в соус ликер и коньяк. Подожгите соус и аккуратно полейте им блинчики. Сразу же подавайте.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent