Как приготовить тефтели в томатном соусе в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Тефтели в томатном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина, лук репчатый, помидоры в собственном соку, масло растительное, крупа манная , чеснок, сахар, черный перец , соль, зелень.
Нарезаем одну луковицу полукольцами и обжариваем на разогретом масле до мягкости. Измельчаем чеснок и добавляем к луку, кладем помидоры вместе с соком, солим и перчим по вкусу. Готовим на медленном огне 15-20 минут.
Нарезаем небольшими кусочками мясо и пропускаем через мясорубку вместе с луком. Солим и перчим по вкусу, добавляем манную крупу и перемешиваем. Формируем тефтели и опускаем в кипящий соус. Готовим около часа, переворачивая и добавляя воду при необходимости.
Украшаем зеленью и подаем с картофелем. Обильно поливаем соусом. Наслаждайтесь вкусом!
