Лазанья без теста

Лазанья без теста - если вы любите это традиционное итальянское блюдо, но считаете калории, тогда предлагаю вам отличную альтернативу - лазанью без теста в домашних условиях с овощами и сыром.

Рецепт «Лазанья без теста» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Баклажан, Кабачок, Перец сладкий болгарский, Помидор, Фета , Базилик, Соевый соус, Поваренная соль , Перец черный молотый, Оливковое масло.

Ингредиенты:

• Баклажан - 2 шт.
• Кабачок - 1 шт.
• Перец сладкий болгарский - 1 шт.
• Помидор - 2 шт.
• Фета - 250 г.
• Базилик -  по вкусу
• Соевый соус - 2 ст. л.
• Поваренная соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Оливковое масло -  по вкусу

Инструкции

1. Все овощи промойте и обсушите. У перца удалите семена, мякоть нарежьте крупными пластинами. Кабачок и баклажаны нарежьте наискосок крупными ломтиками, помидоры - кружками.
2. Все овощи посолите, поперчите и обжарьте (кроме помидоров) порциями на сковороде, разогретой с оливковым маслом. Выложите на бумажные полотенца.
3. Фету нарежьте крупными кубиками.
4. В форму выложите слоями баклажаны, фету, кабачки, помидоры, фету, перец, помидоры, фету, баклажаны. Полейте лазанью соевым соусом и запекайте в духовке 30 минут при 200 °С.