Оладьи «Панана»

Рецепты / Здоровье

Оладьи "Панана" - прогревайте сковороду до температуры, при которой капли воды начинают на ней «плясать», но не перегрейте (не должен идти дым). Оладьи должны быть небольшими, тогда их легче переворачивать. Подавайте со свежими или консервированными фруктами, яблочным пюре или сиропом.

Рецепт «Оладьи «Панана»» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: Мука пшеничная высшего сорта, Сода пищевая, Разрыхлитель теста, Морская соль, Корица , Банан, Вода, Заменитель молока , Льняная мука, Вода, Кленовый сироп.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта - 2 г.
  • Сода пищевая - 1 ч. л.
  • Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
  • Морская соль - 1/2 ч. л.
  • Корица - 1 ч. л.
  • Банан - 1 шт.
  • Вода - 1 г.
  • Заменитель молока - 1 г.
  • Льняная мука - 2 ст. л.
  • Вода - 6 ст. л.
  • Кленовый сироп - 2 ст. л.

Инструкции

  1. Смешайте в миске средних размеров муку, соду, пекарский порошок, морскую соль и корицу.
  2. В отдельной миске смешайте банановое пюре, воду, молоко, заменитель яиц и кленовый сироп.
  3. Соедините смеси и перемешивайте, пока не останется комочков. Тесто должно быть достаточно жидким — если оно слишком густое, добавьте заменителя молока .
  4. Прогрейте жарочную поверхность или антипригарную сковороду.
  5. Мерным стаканчиком вливайте тесто на разогретую поверхность или сковороду и жарьте оладьи до появления пузырьков. Переверните лопаткой и жарьте с другой стороны до золотисто-коричневого цвета. Подавайте сразу.