Сливовый крамбл

Этот пирог получается таким, что просто не оторваться. Здесь нежные сливы укрыты хрустящим пряным слоем. Кому-то может показаться, что на тарелке он выглядит неаккуратно - не пугайтесь его «дикости». Это не обычный пирог с ровными кусочками, а рассыпчатый крамбл. В этом и есть его очарование.

Рецепт «Сливовый крамбл» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tumanova потребуется: слив, овсяных хлопьев, небольших фиников, орехов, тыквенных семечек , семян подсолнечника, растительного масла, корицы .

Ингредиенты:

• слив - 2 стак.
• овсяных хлопьев - 1/2 стак.
• небольших фиников - 5 шт.
• орехов - 1/2 стак.
• тыквенных семечек - 2 ст. л.
• семян подсолнечника - 2 ст. л.
• растительного масла - 2 ст. л.
• корицы - 1 ч. л.

Инструкции

1. Можно использовать свежие или замороженные сливы. Со свежими, конечно, получается более сочно и ярко - поэтому, если они есть под рукой, даже не раздумывайте! Если выбрали замороженные, разморозьте их перед приготовлением и воду слейте.
2. Нарежьте сливы дольками или кусочками (я не очищаю от кожицы). Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла и выложите на дно сливы. Дно должно быть полностью покрыто ими.
3. Смешайте в блендере орехи, овсянку, семечки и финики. Не старайтесь измельчить до состояния муки - пусть остаются небольшие кусочки - так вкуснее.
4. Выложите в миску и добавьте остальные ингредиенты - масло, молоко, корицу. Тщательно перемешайте и накройте смесью сливы в форме.
5. Запекайте при температуре 180 градусов 40-50 минут. Следите, чтобы верхняя часть не пригорела, а только стала золотистой.
6. Приятного аппетита!