Цветная капуста в томатном соусе на зиму

Готовим Консервация Цветная капуста в томатном соусе на зиму

Мы расскажем, как приготовить маринованную цветную капусту в томатной заливке на зиму. Это отличная домашняя закуска.

Рецепт «Цветная капуста в томатном соусе на зиму» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Капуста цветная, Томат (помидор), Чеснок, Перец красный сладкий (Болгарский), Петрушка , Соль, Сахар-песок, Уксус 9%-ный , Масло растительное рафинированное.


  1. Разделить капусту на соцветия и бланшировать минут в кипящей подсоленной воде.

  2. Помидоры, перец и чеснок очистить и пропустить через мясорубку. Перелить в кастрюлю, добавить соль, сахар, масло и довести до кипения. Добавить капусту и измельченную зелень.

  3. Варить на слабом огне 10-1 минут. В конце добавить уксус и снять с огня.

  4. Перелить в горячие стерилизованные банки и сразу закатать. Перевернуть банки и накрыть.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent