Болтунья из тофу

Рецепты / Здоровье

Болтунья из тофу - Приправа Vеgit — бессолевой овощной бульон в порошке. Его можно найти в отделах здорового питания. В этот рецепт неплохо добавить чайную ложку укропа.

Рецепт «Болтунья из тофу» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: Овощной бульон, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Карри , Мисо, Тофу, Морская соль , Перец черный молотый.

Ингредиенты:

  • Овощной бульон - 2 ст. л.
  • Лук репчатый - 1/2 шт.
  • Морковь - 1/2 шт.
  • Чеснок - 2 шт.
  • Карри - 1 ч. л.
  • Мисо - 1.5 ч. л.
  • Тофу - 425 г.
  • Морская соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. В сковороде на сильном огне спассеровать морковь, лук, и чеснок в двух столовых ложках бульона (овощного), пока лук не будет прозрачным.
  2. Огонь уменьшить до среднего и добавить мисо, карри и тофу. Готовить около 5 минут, помешивая.
  3. Добавьте перец и соль по вкусу. Подавать болтунью горячей.