Салат с грибами, яйцами и кукурузой

Рецепты / Спорт

Салат с грибами, яйцами и кукурузой - вкусный, легкий и одновременно питательный салат из ингредиентов, доступных практически в любое время года. Подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню

Рецепт «Салат с грибами, яйцами и кукурузой» представлен в категории Рецепты / Спорт, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: Шампиньоны, Лук репчатый, Морковь, Кукуруза, Куриное яйцо , Сметана .

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 300 г.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 3 шт.
  • Кукуруза - 1 шт.
  • Куриное яйцо - 2 шт.
  • Сметана -  по вкусу

Инструкции

  1. Грибы порезать и прожарить на оливковом масле. Грибы ссыпать на салфетку, что бы убрать лишнее.
  2. Морковь и лук измельчить и тоже обжарить до золотистого оттенка.
  3. Отварить яйца.
  4. Добавить в миску морковь с луком, грибы, кукурузу (консервированную) и измельченные яйца. Заправить сметаной. По вкусу посолить.