Макароны со свининой на сковороде

Хочу предложить вам отличный вариант, как приготовить макароны со свининой на сковороде. Особенный аромат блюду придает корица, а пикантную изюминку — орешки. Даже для детей не бойтесь добавлять вино, ведь алкоголь в процессе испарится, а мясо будет невероятно вкусным. В данном случае используется домашняя паста, но можно взять и любые макароны из магазина.

Рецепт «Макароны со свининой на сковороде» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Томатный соус, Луковица, Петрушка, Красное сухое вино , Палочка корицы, Лавровый лист, Макароны , Растительное масло, Сыр, Орехи, Соль и перец.

Ингредиенты:

• Свинина - 500 г.
• Томатный соус - 400 г.
• Луковица - 1 шт.
• Петрушка - 2 г.
• Красное сухое вино - 1 стак.
• Палочка корицы - 1 шт.
• Лавровый лист - 1-2 шт.
• Макароны - 800 г.
• Растительное масло - 2 г.
• Сыр - 100 г.
• Орехи -  по вкусу
• Соль и перец -  по вкусу

Инструкции

1. Очистите луковицу и нарежьте мелкими кубиками.
2. Разогрейте на сковороде с высокими бортами растительное масло. Выложите лук. Добавьте лавровый лист и корицу. Жарьте на среднем огне 3 минуты, помешивая.
3. Свинину вымойте, обсушите и нарежьте средними кубиками.
4. Выложите мясо на сковороду. Жарьте минут 5-7 на сильном огне.
5. Уберите огонь до среднего, влейте вино.
6. Добавьте по вкусу соль и перец.
7. Выложите томатный соус и измельченную петрушку на сковороду. На среднем огне томите свинину до мягкости.
8. При желании готовое мясо можно аккуратно достать со сковороды и мелко нарезать.
9. В подсоленной воде отварите до готовности макароны.
10. После откиньте на дуршлаг, а когда вода стечет, переложите на сковороду к мясу.
11. 1 Натрите на терке сыр и измельчите орешки. Подавайте к столу блюдо, присыпав сыром и орехами. Приятного аппетита!