Постные котлеты из риса

Для приготовления используются только нежирные продукты. Котлеты отличаются нежным ароматом, красивым внешним видом. Можно блюдо использовать для диетического ежедневного рациона. Хорошо котлетки впишутся в режим питания ребенка или ослабленного больного человека. Несмотря на диетический характер, блюдо можно порекомендовать и для питания всех членов семьи.

Рецепт «Постные котлеты из риса» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Рис отварной, Соль, Перец черный молотый, Лук репчатый, Морковь , Масло растительное, Картофель вареный .

Ингредиенты:

• Рис отварной - 1 стак.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - По вкусу (для жарки)
• Картофель вареный - 4-5 шт.

Инструкции

1. На дно блюда выложите заранее отваренный рис.
2. Далее нарежьте лук мелкими кусочками. Отправьте на сковороду жариться на растительном масле.
3. Натрите морковь на терке и добавьте в сковороду с луком. Обжарьте еще несколько минут.
4. Выложите зажарку из сковороды в блюдо сверху риса. Туда же натрите картофель на терке.
5. Получившуюся массу перемешайте, посолите, поперчите. Фарш для котлет готов.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлетки с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!