Мини-шарлотка с грушей

Мини-шарлотка с грушей - легкий и вкусный рецепт для любителей десертов.

Рецепт «Мини-шарлотка с грушей» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: Груша, Мука, Сахар, Куриное яйцо, Сметана , Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Сухари панировочные .

Ингредиенты:

• Груша - 4 шт.
• Мука - 1.5 стак.
• Сахар - 9 ст. л.
• Куриное яйцо - 3 шт.
• Сметана - 50 мл.
• Масло сливочное - 50 г.
• Разрыхлитель теста - 3 ч. л.
• Сухари панировочные - 4 ч. л.

Инструкции

1. 1 яйцо разделите на желтки и белки, белок отложите. Желтки и 2 яйца взбейте венчиком с 3 ст.л. сахара. Добавьте 50 мл сметаны, всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте.
2. 4 порционные формочки для выпекания смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями. Влейте тесто и выложите по одной груше в формочку. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 30–40 мин. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.