Шампиньоны под сливочным соусом

Готовим Здоровье Шампиньоны под сливочным соусом

Шампиньоны под сливочным соусом - простейший, но в то же время невероятно вкусный и аппетитный вариант приготовления блюда. Вообще, для соуса подойдут любые грибы, в данном рецепте, это шампиньоны.

  1. Шампиньоны промываем, обсушиваем и нарезаем тонкими пластинами.

    Рецепт Шампиньоны под сливочным соусом шаг-1
  2. Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем грибы в течение 12-15 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу.

    Рецепт Шампиньоны под сливочным соусом  шаг-2
  3. Грибы выкладываем на тарелку.

    Рецепт Шампиньоны под сливочным соусом шаг-3
  4. На ту же сковороду выкладываем порезанный мелкими кубиками лук.

    Рецепт Шампиньоны под сливочным соусом  шаг-4
  5. Обжариваем лук в течение 8-10 минут и добавляем измельченный чеснок.

    Рецепт Шампиньоны под сливочным соусом шаг-5
  6. Затем добавляем бульон.

    Рецепт Шампиньоны под сливочным соусом шаг-6
  7. Далее вливаем сливки. Солим, перчим по вкусу и доводим до кипения.

    Рецепт Шампиньоны под сливочным соусом шаг-7
  8. Затем выкладываем шампиньоны, перемешиваем и тушим еще 3-4 минуты.

    Рецепт Шампиньоны под сливочным соусом шаг-8
  9. Шампиньоны под сливочным соусом готовы. Подаем соус с любым гарниром, например, с макаронами. Приятного аппетита!

    Рецепт Шампиньоны под сливочным соусом шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском